用匠心,做美味——谷婆婆面點大師爭霸賽熱力開賽
是誰?
把樸素的面粉繾綣成飽腹的溫柔?
是誰?
把簡單的食物做出念念不忘的味道?
面食,在國人的情感中占據著舉足輕重的地位。而面食,也承載了谷婆婆用天然傳統食材成就匠心美食的精髓所在。
為提高各店面面點師技能素質
推動技藝創新
提高產品制作速度及美觀度
增進各店面點師之間交流
5月14日,在谷婆婆黃河路店
上演了一場
中華面點大比拼
所有參加比賽的選手
都是谷婆婆高手中的高手
面對面點大賽的激烈角逐
每個人使出了絕活
現場喝彩掌聲不斷
快!
選手們揉面、搟皮、包餡、上籠……
速度已臻化境,讓人眼花繚亂~
美!
“如果包子捏不出漂亮的立褶
每個立褶高度不一
手藝就是沒有過關”
這樣的標準,
只能說是常規操作
精!
每個成品重量誤差在3g以內
我們考驗的
不僅是速度和美觀
還有***的精確度
現場組成專業的評審團
每位評委深入一線
仔細觀察選手們的操作是否符合規范
不錯過任何一個細節~
頒
獎
時
刻
現場為優勝的選手頒獎
為所有參賽的選手送上禮品獎勵
通過此次比賽,所有面點師傅都展現了精湛的技藝,深厚的功底,競賽的排名不是目的,不斷提高谷婆婆廚師團隊的專業能力,把這種精益求精的競賽精神體現到每一天、每一餐的飲食服務之中,才是我們的宗旨所在。
谷婆婆匠心***
只為您的***用餐體驗
我是小谷
愛與陪伴,在您身邊