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    新聞資訊

    用匠心,做美味——谷婆婆面點大師爭霸賽熱力開賽
    [ 時間:2019-05-17 閱讀:236次 ]

      是誰?


      把樸素的面粉繾綣成飽腹的溫柔?


      是誰?


      把簡單的食物做出念念不忘的味道?


      面食,在國人的情感中占據著舉足輕重的地位。而面食,也承載了谷婆婆用天然傳統食材成就匠心美食的精髓所在。

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      為提高各店面面點師技能素質


      推動技藝創新


      提高產品制作速度及美觀度


      增進各店面點師之間交流


      5月14日,在谷婆婆黃河路店


      上演了一場


      中華面點大比拼


      所有參加比賽的選手


      都是谷婆婆高手中的高手


      面對面點大賽的激烈角逐


      每個人使出了絕活


      現場喝彩掌聲不斷

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    3

      快!


      選手們揉面、搟皮、包餡、上籠……


      速度已臻化境,讓人眼花繚亂~

      美!


      “如果包子捏不出漂亮的立褶


      每個立褶高度不一


      手藝就是沒有過關”


      這樣的標準,


      只能說是常規操作

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      精!


      每個成品重量誤差在3g以內


      我們考驗的


      不僅是速度和美觀


      還有***的精確度

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      現場組成專業的評審團


      每位評委深入一線


      仔細觀察選手們的操作是否符合規范


      不錯過任何一個細節~

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    9

      頒


      獎


      時


      刻


      現場為優勝的選手頒獎

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      為所有參賽的選手送上禮品獎勵

    12

      通過此次比賽,所有面點師傅都展現了精湛的技藝,深厚的功底,競賽的排名不是目的,不斷提高谷婆婆廚師團隊的專業能力,把這種精益求精的競賽精神體現到每一天、每一餐的飲食服務之中,才是我們的宗旨所在。


      谷婆婆匠心***


      只為您的***用餐體驗


      我是小谷


      愛與陪伴,在您身邊


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